Intressant Vetande

Vad är öronvax?
Öronvax skyddar örat. Öronvax, eller cerumen, består av döda hudceller från hörselgången och sekret från körtlar i hörselgången. Förutom att smörja hörselgången så att den inte blir irriterad är vaxet antibakteriellt och skyddar örat från infektioner.

Varför kan jag hitta hela majskorn i min avföring?
Hinnan på majskornen består av sega växtfibrer som också finns i skalet på bönor och tomater. Fibrerna består av cellulosa, vilket är den huvudsakliga ingrediensen i exempelvis bomull och trä. Människan saknar enzymer för att smälta och lösa upp cellulosafibrer, därför kan våra magar inte bryta ned hela majskorn, utan de passerar hela genom tarmen.

Spenat
I spenat finns ett naturligt ämne som heter thylakoider. Äter vi dessa thylakoider ihop med vår måltid, gör de att vi håller oss mätta en längre tid.
Det har visat sig att detta resulterar i viktnedgång, förbättrade blodfetter och ett minskat midjemått.

Gurkmeja + Svartpeppar
Curcumin är pigmentet hos den starka curryväxten gurkmeja och är mycket antiinflammatoriskt. Ämnet Piperin i svartpepparn ökar gurkmejans egenskaper mångfalt.
D-vitamin
I solfattiga Sverige kan D-vitamin brist förekomma hos många under det mörka vinterhalvåret! Ät därför fet fisk regelbundet eller ta D-vitamin som tillskott. Februari och mars är månaderna som vi i Sverige har de lägsta nivåerna av D-vitamin i kroppen.

131130
Se upp för parasiter!
Många människor har parasiter i sin kropp utan att veta om det. De gör störst skada i tarmsystemet men kan även finnas på flera ställen, som t.ex i levern. I tarmarna kan de finnas gömda och bygga bon i tarmfickor, i tarmslem och tarmplack. Tecken på problem med parasiter kan vara kroniska matsmältningsproblem, gaser i magen, diarré/förstoppning, ovanligt stor trötthet.

130316
Lingon bättre än acaibär för vikt, kolesterol och blodsocker.
Forskare vid Lunds universitet har anser att lingon ger bra värden på blodsocker, kolesterol och vikt på möss som har ätit en fettrik kost. “Superbäret” açai hade däremot en negativ effekt.

121018
Gurka lindrar halsbränna och rensar ut gifter.
Regelbundet intag kan även minska risken för njursten. Gurka innehåller även viktiga vitaminer som A, B och C-vitamin. Gurka innehåller även kalium som har positiv effekt på hjärta och kärl. Källa: Sund.nu

120624
Minska risken för hjärtsjukdom med bättre tandhälsa.Forskare har sett att munhålebakterier kan bilda ett värmechockprotein som kan orsaka plack i artärerna.

120216
För förebyggande av infektion, tag 4-5 rönnbär varje dag. Råa eller frysta.