Optimal Bärpulvermix

Produktinformation

OxANT Optimal är ett bärpulver där både skal, saft, fruktkött och kärnor följer med. Allt i en fräsch och god blandning med antioxidanter, vitaminer och mineraler.

Varför bärpulver?
Färska bär är både nyttig och gott, men ämnen som de hårda fröna innehåller, t.ex. oljor kommer oss inte tillgodo på samma sätt. Vissa bär har så hårda frön att det nästan är omöjligt att bita sönder dem och utnyttja de goda ämnena. Fröna går ofta bara rakt igenom matsmältningskanalen. I bärpulvret är fröet malet och hela bäret är med, så att alla dess goda och effektiva ämnen kan utnyttjas av kroppen.

Vad är antioxidanter?
Antioxidanter är samlingsnamn på ämnen som har förmågan att fånga upp och oskadliggöra de fria syreradikaler som bildas i kroppen. Antioxidanter får vi från det vi äter och kännetecknas ofta av att de ger stark färg till födoämnena. Färgen talar om vilken slags antioxidant den innehåller. De mesta antioxidanterna hittar man i bär.

Blåbär
Blåbär innehåller hög halt av antioxidanterna flavonoider och antocyaner. Blåbär innehåller också många vitaminer och mineraler.
Det är antocyaniner som ger blåbär deras blåa färg.

Nypon – Rosa Canina
Nyponet innehåller väldigt mycket vitamin C, och även höga halter av antioxidanterna betakaroten och flavonoider.
Det finns studier som visar att nypon även innehåller lykopen, samma antioxidant som finns i tomater. Forskarna har även hittat att nypon är en riktigt bra källa till folat. Folat har flera viktiga funktioner i kroppen. Till nyponpulvret används hela nyponet.

Havtorn
Ett gott bärpulver med både omega-oljor, antioxidanter, vitaminer och mineraler. Den är mycket taggig, har svårplockade små orange bär. Havtorn är tvåbyggare. För att få en rik bärskörd måste man plantera buskar av båda könen.

Havtornets bär innehåller höga halter av de antioxidativa vitaminerna C, A, E, K och P med högt flavonoidinnehåll. Man har hittat mer än tio olika flavonoider. Ämnen med höga halter och som har antioxidativa egenskaper som skyddar mot fria radikaler. Havtorn innehåller också omega-oljor och ca 6 ggr mer C-vitamin/100g än apelsiner.

Utmärkande för just havtorn är dess höga oljeinnehåll i fruktkött, skal och kärnor. Karotenhalten i fruktköttoljan är mer än i någon annan frukt eller grönsak. Hög E vitaminhalt i fruktkött, skal och kärnolja. Dessutom vitamin K och fosflin. Fruktköttoljan har 68,8% omättade fettsyror. Kärnoljan har 88,9% omättade fettsyror.De ger orangeröda, bärliknande, C-vitaminrika frukter. Det är rikt på vitaminer, mineraler, antioxidanter och fettsyror.
Havtorn innehåller stora mängder C-vitamin och olika former av B-vitamin.

Tranbär
Tranbär innehåller hög halt flavonoider och även en sällsynt form av e-vitamin som kallas tokotrienol. Det är ca 50 ggr effektivare än tokoferol, och är den allmänt kända formen av E-vitamin, och även den finns i tranbär. Tranbär innehåller oxalater.

OBS
– Indikationer finns på att tranbär kan förstärka effekten av det blodförtunnande läkemedlel t.ex. warfarin. Tranbär innehåller oxalater.
– Risk vid astma. Den som har en astma av den form där man är överkänslig mot Acetylsalicylsyra kan tänka på att tranbär innehåller väldigt hög mängd av Bensoesyra, en ”släkting” till Acetylsalicylsyra.
– Lider man eller har haft problem med njursten eller gallsten kan försiktighet vara klokt.

För personer som har problem med njursten rekommenderas att samtidigt ta tillskott av magnesium. Detta för att magnesium eliminerar oxalat (som oftast är orsaken till njurstenar), som tranbären innehåller.

Svarta vinbär
Den lila eller mörk röda nyansen kommer från antioxidanterna antocyanin och karotener.
Antocyaniner finns särskilt mycket i mörka bär som svarta vinbär och blåbär.

Bären plockas i Norra Sverige och Finland.
100g pulver motsvarar ca 1 kg färska bär.

Näringsdeklaration/100g
Energi 347 kcal / 1467 kJ
Protein 6,7 g
Kolhydrater 65,2 g
Fett 6,5 g

Vitaminer & Spårämnen
Vitamin A 133 μg
Vitamin C 93 mg
Vitamin E 11 mg
Vitamin K1 24 ug
Fosfor 165 mg
Jod 4,2 ug
Kalium 1025 mg
Kalcium 160 mg
Koppar 0,29 mg
Magnesium 102 mg
Mangan 7,0 mg
Natrium 0,002 g
Järn 4,1 mg
Selen 6,3 ug
Zink 1,1 mg